Aujourd'hui, Christophe Savary de Beauregard perpétue la tradition et élabore des vins élégants, équilibrés et racés.

Notre vignoble planté sur un terrain argilo-calcaire, favorablement venté par la tramontane et les brises marines, donne des raisins sains, gorgés de soleil, qui apporte toute la structure nécessaire à notre belle gamme de vins.

Conscient que cet environnement exceptionnel est à préserver, Christophe Savary pratique depuis de nombreuses années une protection raisonnée de ses vignes et s'oriente progressivement vers une culture biologique.

Il est situé sur les coteaux de Bessilles qui bordent l'étang de Thau, balayés par la Tramontane et les Brises marine estivales


Sur la commune de Montagnac, cinq générations de viticulteurs ont su développer et préserver cette exploitation de 41 hectares qui entoure une magnifique demeure du 17ième siècle, dans la plus pure tradition architecturale Languedocienne.